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México
El objetivo del presente trabajo fue analizar los cambios que sufre la actividad agrícola en una localidad rural que se encuentra bajo un proceso conurbatorio. Esto mediante una metodología innovadora que empleó herramientas como el diagrama de Ishikawa y guías de entrevistas, las cuales sirvieron para reforzar y reafirmar el dato numérico de los resultados obtenidos. Santa María Texcalac, Tlaxcala, es una localidad que presenta estas características. Su actividad económica principal, la agricultura, ha sufrido cambios significativos a consecuencia de este tipo de procesos. Para obtener esta información se empleó una metodología mixta: se aplicaron 85 cuestionarios a una muestra representativa, se realizaron 6 entrevistas a profundidad con informantes clave y se realizó un taller de Ishikawa con personajes de la localidad. Los resultados reflejan una actividad agrícola en peligro de extinción, una pérdida significativa de superficie para cultivo por cambio de uso de suelo, un reclamo cada vez más débil de apoyo al campo y cada vez más fuerte de creación de empleos, un desaliento para seguir siendo campesinos y una búsqueda de otra actividad económica para los hijos.
