Marlyse Vernez et Lucienne Hubler Une pincée de sel. Les débuts de l’exploitation saline dans le Chablais vaudois, 1554-1685 Lausanne, Bibliothèque historique vaudoise, 2020, 288 p.

• Autores: Jean-Claude Hocquet
• Localización: Annales, histoire, sciences sociales, ISSN-e 1953-8146, ISSN 0395-2649, Vol. 76, Nº 1, 2021, págs. 175-177
• Idioma: francés
• DOI: 10.1017/ahss.2021.68
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