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Enrique Yeves Valero
El artículo examina el problema del hambre en el mundo, cuya tendencia decreciente se ha vuelto a invertir en los últimos años y que la COVID-19 y el aumento del precio de los alimentos en el Sur global podría exacerbar. Todo ello, en un contexto mundial en el que se producen de largo suficientes alimentos para alimentar a toda su población. El hambre convive con una plaga de obesidad en todo el mundo.
The article examines the problem of hunger in the world, whose declining trend has been reversed in recent years and that COVID-19 and rising food prices in the global South could exacerbate. All this, in a world context in which enough food is produced to feed its entire population. Hunger coexists with a plague of obesity throughout the world
