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Sergio Miguel Mazaro, Cícero Deschamps, Alfredo de Gouvea, Idemir Citadin, Américo Wagner Júnior
The induction of plant resistance against pathogen by inductors has been widely studied due to increasing demand for safe fruit for consumer. This work was carried out at Federal Technological University of Paraná State located at Dois Vizinhos - PR, with the objective to evaluate the induction of resistance by chitosan and Acibenzolar-SMethyl (ASM) on the disease development of strawberry plants against mycosphaerella blight (Mycosphaerella fragariae), dendrophoma blight (Dendrophoma obscurans) and black flower rot (Colletotrichum acutatum). The used experimental design was a randomized block with four replications containing 16 plants each. The effect of the elicitor quitosana (0,5; 1,0 and 2.0%) and ASM (0,25g L-1) were evaluated in relation to control plants (destiled water only) and fungicides application. The intervals of products applications was seven days, totalizing 15 applications. The use of inductors did not affected the productivity or fruits average fresh weight. Chitosan treatment in the concentrations of 1% and 2% and ASM presented similar results to chemical control with fungicides for mycosphaerella blight and dendrophoma. Plant treatment with inductors also increased the concentration of amino acids total and reducing sugars and total phenol compared to control plants
A indução de resistência em plantas à patógenos com a utilização de indutores está sendo amplamente estudada considerando a demanda por frutos mais saudáveis aos consumidores. Assim sendo, foi desenvolvido na Universidade Tecnológica Federal do Paraná – Campus Dois Vizinhos – PR, um experimento com objetivo de avaliar os indutores de resistência quitosana e Acibenzolar-S-Metil (ASM) sobre o desenvolvimento das doenças do morangueiro mancha-de-micosferela (Mycosphaerella fragariae), mancha-dedendrofoma (Dendrophoma obscurans) e à flor preta (Colletotrichum acutatum), relacionando com a ação bioquímica e a resposta de defesa vegetal. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repetições, contendo 16 plantas por parcela. Foram avaliadas três doses de quitosana (0,5; 1,0 e 2,0%) e uma dose de ASM (0,25 g L-1) em relação à testemunha (água destilada) e o tratamento controle com aplicação de fungicidas. O intervalo de aplicações dos produtos foi de sete dias, totalizando 15 aplicações no ciclo da cultura. O uso dos indutores não interferiu na produtividade e na massa média dos frutos. Quitosana nas concentrações de 1% e 2,0% e ASM reduziram a mancha-de-micosferela e a mancha-de-dendrofoma com eficiência comparável ao tratamento com fungicidas. O uso dos indutores interferiu nos parâmetros bioquímicos foliares de aminoácidos, açúcares totais e redutores e fenóis totais mantendo os valores superiores à testemunha
