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En el Oriente de Antioquia, se cruzan proyectos hidroeléctricos, población campesina y conflicto armado, generando dinámicas de desterritorialización. Este artículo analiza los procesos de conformación de una posible nueva territorialidad que ensambla el campesino y la producción de alimentos como parte de un proceso de restitución de mundos de vida en una situación de pos conflicto en Colombia. La investigación se sustentó en un abordaje etnográfico con dos organizaciones productoras de panela, partiéndose de una perspectiva de los actores sociales, y pasando a identificar componentes (materiales o no) ligados a procesos de reterritorialización. El trabajo finalmente identifica que la alianza caña-campesino-panela es vital para la emergencia del ‘Territorio Dulce’, donde se establecen dinámicas socio-materiales capaces de sostener la vida y restituir identidades en sus procesos afectivos y corporalidades inherentes.
In the East of Antioquia, hydroelectric projects, peasant population and armed conflict cross each other, generating dynamics of deterritorialization. This article analyzes the processes of conformation of a possible new territoriality that assembles the peasant and the food production as part of a process of restitution of life’s worlds in a post-conflict situation in Colombia. The research was based on an ethnographic approach with two ‘panela’ (sugar cane candies) producers’ organizations, departing from a social actors perspective, and identifying components (material or not) linked to reterritorialization processes. The paper finally identifies an alliance between sugar cane, peasant and the ‘panela’, which is vital for the emergence of the 'Sweet Territory', where socio-material dynamics are established, enabling life and restoring identities in their affective processes and inherent corporalities.
