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El espacio rural ha vivido profundas transformaciones, donde las actividades tradicionales rurales han dado lugar a nuevos valores y formas de producción de trabajo, entre ellas la actividad turística. En el marco de esta reconfiguración, los preceptos del desarrollo sostenible se han convertido en grandes aliados del turismo en el espacio rural y, consecuentemente, de los medios de alojamiento que pasan a formar parte de este nuevo contexto rural. Siendo así, el presente estudio tiene por objetivo realizar una discusión acerca del hotel hacienda como contribución al desarrollo rural sostenible. Se trata de un ensayo teórico, de cuño exploratorio, bibliográfico y documental. Se observó que la reflexión sobre cómo los hoteles hacienda pueden venir a contribuir al desarrollo rural sostenible se vuelve esencial para el buen desempeño de la actividad turística en el medio rural.
O espaço rural tem vivenciado profundas transformações, onde as atividades tradicionais rurais tem dado lugar para novos valores e formas de produção de trabalho, entre elas a atividade turística. Atrelado a esta reconfiguração, os preceitos do desenvolvimento sustentável tem se tornado grandes aliados do turismo no espaço rural e, consequentemente, dos meios de hospedagem que passam a fazer parte deste novo contexto rural. Sendo assim, o presente estudo tem por objetivo realizar uma discussão acerca do hotel fazenda enquanto contributo para o desenvolvimento rural sustentável. Trata-se de um ensaio teórico, de cunho exploratório, bibliográfico e documental. Observou-se que a reflexão sobre como os hotéis fazenda podem vir a contribuir para o desenvolvimento rural sustentável torna-se essencial para o bom desempenho da atividade turística no meio rural.
The rural area has undergone profound transformations, where traditional rural activities have given place to new values and forms of work production, among them the tourist activity. Linked to this reconfiguration, the precepts of sustainable development have become great allies of tourism in the rural space and, consequently, of the means of lodging that become part of this new rural context. Thus, the present study aims to conduct a discussion about the farm hotel as a contribution to sustainable rural development. It is a theoretical essay, exploratory, bibliographical and documentary. It was observed that the reflection on how the farm hotels can contribute to the sustainable rural development becomes essential for the good performance of the tourist activity in the rural environment.
