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Nerea Esmorís Varela
De los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), 13 pueden ser relacionados –directa o indirectamente– con la sostenibilidad alimentaria. Estos objetivos hacen referencia a varias de las dimensiones consideradas relevantes en el ámbito de la alimentación sostenible: las prácticas de producción, los hábitos de consumo, la gestión de recursos, etc. Este hallazgo corrobora el valor de los Objetivos de Desarrollo Sostenible como herramienta clave para la consecución de una alimentación más sostenible a nivel global.
