La miel española lucha por consolidar su reconocimiento en los mercados

• Autores: Ángel Marqués Ávila
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 29, Nº 160, 2019, págs. 82-85
• Idioma: español
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• Resumen

  • El sector de la miel en España está en crisis como consecuencia, fundamentalmente, del aumento de las importaciones. Los productores imputan la situación a la llegada de miel procedente de China y confían en que finalmente una nueva normativa obligue a especificar claramente el origen de la miel en las etiquetas para mayor información de los consumidores. La producción de miel en España se sitúa en unas 30.000 toneladas anuales