José Luis Murcia
Un total de 64 países de los cinco continentes producen aceite de oliva, mientras su consumo se expande por 180. Las últimas cosechas han repercutido negativamente sobre el precio por su magnitud, aunque estas bajadas han repuntado el consumo en los grandes consumidores. La aceituna de mesa, especialmente la negra, aún arrastra los efectos de los aranceles de Estados Unidos.