Acceso usuarios
Sylvia Resa López
España se ha convertido en la despensa ecológica europea, siendo líder en superficie de producción ecológica en dicho continente, cuarta en el ranking mundial del sector y décima en cuanto a consumo mundial. En el mercado español, el canal minorista convencional ya ha superado al canal especializado en cuota de mercado en el sector de productos ecológicos, con el 43%. Este sector ha experimentado un crecimiento exponencial, porque tanto las grandes superficies como las compañías han visto ahí un nicho de mercado importante, por lo que el sector no va a dejar de crecer en el futuro.
