Acceso usuarios
Jaume Fàbrega i Colom
Josep Pla és el màxim referent de la gastrografia en català i fins i tot europea. Cap literatura compta amb un autor de primera línia que hagi dedicat línies i llibres tan sucosos a l'art de menjar. I cap territori, com és l'Empordà i Girona en general, es pot vantar d'haver tingut una obra com la de Pla.
