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El objeto del presente artículo es describir someramente la reglamentación que regula la importación de productos agroalimentarios en China, con el objeto de ofrecer a los exportadores y operadores económicos una información que les permita prever el tipo de exigencias a las que se van a enfrentar en función del tipo de producto. Para ello se describe la legislación aplicable y se categorizan los productos en función del grado de dificultad en el cumplimiento de las normas. Se hace una especial referencia a los protocolos bilaterales de exportación, que se requieren para abrir el mercado a determinados productos. China es un país especialmente difícil en el acceso de productos agroalimentarios, sobre todo para aquellos para los que no existe comercio tradicional.
