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Dolores Tous Zamora, Francisco de la Rosa Sánchez, Eva M. Sánchez-Teba, Manuel Cordero Tous, Rubén Ruiz Campos
Este artículo expondrá el diseño de un sistema acuapónico unifamiliar alimentado con energía solar. Esta técnica llamada “acuaponía”, es una actividad en la que convergen la acuicultura (cría de especies acuáticas) y la hidroponía (cultivo de plantas sobre el agua) en un mismo sistema integrado. Se hace una descripción de los elementos del circuito acuapónico, un dimensionamiento a nivel de empresa familiar así como el presupuesto que permita su implementación en el Chad. Al incluir el uso de energías renovables, nos da la posibilidad de implementar el cultivo sostenible en países subdesarrollados. El objetivo de esta instalación es maximizar la producción de pescados y vegetales, teniendo en cuenta sus limitaciones (se pueden producir 20 kg de peces por cada 1000 litros de agua y son necesarios 8 litros por planta cultivada). El pescado que se criará será la tilapia, ya que técnicamente es factible y su sabor es aceptado por los habitantes del Chad. En cuando al cultivo de plantas, serán todo tipo de frutas y verduras, así como plantas aromáticas.
This article describes the design of a single-family aquaponic system powered by solar energy. This technique called “aquaponics” is an activity that blends aquaculture (farming aquatic species) and hydroponics (growing plants in a water-based environment) into one integrated system. A description is given of the elements in the aquaponic circuit, which is sized to scale for a family business, in addition to the budget required for its implementation in Chad. The use of renewable energy offers the possibility of implementing sustainable farming in underdeveloped countries. The objective of this system is to maximize the production of fish and vegetables, taking into account their limitations (20 kg of fish can be produced for every 1,000 liters of water while 8 liters of water are necessary to grow each plant). The fish farmed in this case will be tilapia, as it is technically feasible and has a flavor that is acceptable to the inhabitants of Chad. The cultivated plants include all types of fruits and vegetables, as well as aromatic plants.
