El negocio hortofrutícola explicado en tres fórmulas y un gráfico

• Autores: David del Pino Rodríguez
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 29, Nº 158, 2019, págs. 20-25
• Idioma: español
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• Resumen

  • Este artículo analiza diferentes modelos de interrelacionar factores básicos de estrategia de negocio, aplicados al sector hortofrutícola, cruzando los ejes de volumen, precio y calidad, y relacionándolos con la prestación de servicios, hasta definir cuatro categorías de estrategias competitivas.