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Javier Pérez Rey
El target del sector de las bebidas espirituosas cada vez bebe menos cantidad, pero lo hace mucho mejor. La noche ha dejado de ser su terreno exclusívo y demanda la presencia de su ron, su gínebra o su whísky en nuevos formatos y en menor cantidad. El sector tiene mucho que aprender del mundo cervecero y tiene que sesguir aplicando innovaciones de producto y de la manera de comunicar para no perder su relevancia, algo complicado por su fuerte presencia en el punto de venta. Hablamos con perfiles senior de los departamentos de marketing de tres grandes distribuidoras, Maxxium, Pernod Ricard y Varma, en un encuentro de trabajo patrocinado por Tangoº, lnStore y Exterior Plus.
