David del Pino Rodríguez
La progresiva adaptación de los negocios al mundo on-line (con la superación de las restricciones físicas de la exposición y venta al público en tienda) permite una gran diversificación de productos para atender a los gustos reales de los consumidores. Esta realidad se constata ya en los mercados de frutas y hortalizas, impulsada también por las expectativas que genera la revolución del software verde.