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Jerôme Lacoeuilhe, Didier Louis, Cindy Lombart
This research shows that consumers’ attitude toward terroir store brands has a positive and significant influence on the store price image and on the retailer’s Corporate Social Responsibility (CSR) image, regardless of the store format considered (hypermarket, supermarket, and convenience). It thus affirms that the terroir store brand, with a price–quality ratio considered satisfactory by consumers, contributes to the development of a positive price image and a favorable CSR image. This research also indicates that consumers’ attitude toward terroir store brands has a direct positive and significant influence, or indirect influence through its CSR image, on two dimensions of territorial legitimacy (territorial impregnation and territorial rooting). Terroir store brands are thus shown to be a factor in retailer legitimization.
Cette recherche montre que l’attitude des consommateurs à l’égard des Marques De Distributeurs (MDD) de terroir a une influence positive et significative sur l’image prix du magasin et sur l’image RSE (Responsabilité Sociétale de l’Entreprise) de l’enseigne, quel que soit le format de magasin considéré (hypermarché, supermarché et proximité). Elle souligne ainsi que la MDD de terroir, par un rapport qualité-prix jugé satisfaisant par les consommateurs, participe au développement d’une image prix positive et d’une image RSE favorable. Cette recherche indique également que l’attitude des consommateurs à l’égard des MDD de terroir a une influence positive et significative directe, ou indirecte via son image RSE, sur les deux dimensions de sa légitimité territoriale (l’imprégnation territoriale et l’enracinement territorial). Elle révèle donc que la MDD de terroir est aussi un facteur de légitimation de l’enseigne.
