José Luis Murcia
Conceptos como innovación, conservación, mantenimiento en frío, facilidad en la preparación y el manejo, incremento de hogares monoparentales, gestión de los tiempos y nuevos conceptos en la alimentación son las claves del éxito de los llamados platos refrigerados, preparados y de V o VI gama. Su éxito está asegurado a corto y medio plazo y ya marcan tendencia en los grandes mercados mundiales.