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La agricultura y la industria han sido consideradas tradicionalmente como dos sectores separados tanto por sus características como por su función en el crecimiento económico. Se ha estimado que la agricultura es el elemento característico de la primera etapa del desarrollo, mientras que se ha utilizado el grado de industrialización como el indicador más pertinente del avance de una zona.
Asimismo, al iniciar un proyecto de agroindustria, es pertinente, realizar una definición sobre la misma, el cual se refiere a la sub-serie de actividades de manufacturación mediante las cuales se elaboran materias primas y productos intermedios derivados del sector agrícola. La agroindustria significa así la transformación de productos procedentes de la agricultura, la actividad forestal y la pesca.
Ante esta situación, es necesario realizar proyectos que permitan la explotación de estas actividades, para un crecimiento continuo, sostenible y factible; así, al recibir proyectos de este tipo, es necesario tener en cuenta criterios y procesos que permitan la selección de los mismos. Es por ello que esta investigación busca analizar el papel de las políticas y programas de los proyectos agroindustriales en el desarrollo del municipio. En su desarrollo se toma en cuenta los procesos de selección de proyectos para el progreso agroindustrial, identificando las particularidades de las economías subdesarrolladas y especificando los diseños y selección de proyectos como medio para el desarrollo territorial.
Agriculture and industry have been considered traditionally as two sectors separated both by its characteristics and for its role in the economic growth. It has been estimated that agriculture is the characteristic element of the first stage of development, while the degree of industrialization as the most relevant indicator of the progress of an area has been used.
When you start a project of agro-industry, it is also appropriate, perform a definition on it, which refers to the sub-series of activities of manufacturing which produced raw materials and intermediate products of the agricultural sector. Agribusiness means thus the transformation of products from agriculture, forestry and fisheries.
This situation, it is necessary to carry out projects that allow the exploitation of these activities for a continuous, sustainable and feasible growth; upon receipt of such projects, so must take into account criteria and processes that allow the selection of them. Therefore, this research seeks to analyze the role of policies and programs of the agro-industrial projects in the development of the municipality. In its development is taken into account the processes of selection of projects for the agro-industrial progress, identifying the characteristics of underdeveloped economies and designs and selection of projects as a means for territorial development.
