Varieties of alterity: alternative food networks in the UK, Italy and China

• Autores: Leigh Martindale, Raffaele Matacena, Jonathan Beacham
• Localización: Sociologia urbana e rurale, ISSN 0392-4939, Nº. Extra 1, 2018 (Ejemplar dedicado a: Cibo, territorio e politiche), págs. 27-41
• Idioma: inglés
• DOI: 10.3280/sur2018-115-s1003
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