Pérdida y desperdicio de alimentos. Habitando los conceptos

• Autores: Mª Teresa Cleva Delgado, Javier Casares Ripol
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 27, Nº 150, 2017, págs. 14-30
• Idioma: español
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