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La presencia del sector de frutas y hortalizas frescas en la agricultura española se ha reforzado en los últimos años. En 2007 la participación hortofrutícola en la Producción Vegetal Final era del 59% y en la Producción Final Agraria era del 36%. En 2016 estos porcentajes eran ya del 63 y el 39%. La exportación de frutas y hortalizas frescas en 2016 creció un 5% con relación a 2015, superando por primera vez los 12.000 millones de euros. El volumen retrocedió un 2%, totalizando 12,5 millones de toneladas. Para el sector hortofrutícola, que destina el 94% de sus exportaciones a la UE, el mercado comunitario y la política comercial que desarrolla la Comisión Europea es decisiva. Es necesario compaginar la apertura de nuevos mercados con la identificación de nuevos nichos y el aprovechamiento de las oportunidades que continúan ofreciendo nuestros socios tradicionales, los mercados comunitarios y de los países de la OCDE.
