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En 2015, la Organización de las Naciones Unidas se fijó la ambiciosa tarea de poner fin al hambre y a la malnutrición de aquí a 2030, clasificando incluso el “Reto del Hambre Cero” en el segundo puesto de sus diecisiete Objetivos de Desarrollo Sostenible. Pero la inseguridad alimentaria se extiende.
