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Inés Gazzano, Marcel Achkar
La intensificación y producción de commodities en Uruguay genera profundas transformaciones territoriales y conflictos en el uso de los recursos. Los productores ganaderos de Esteros de Farrapos enfrentan una amenaza sinérgica debido a un proceso de intensificación agraria (IA) y una mayor severidad de inundaciones. Estas amenazas impiden alternar el pastoreo de los animales entre el estero y las tierras altas. En base a una síntesis de varios trabajos, se analiza la transformación territorial en el período 1998-2011. Los resultados evidencian la homogeneización, compactación e intensificación de los usos del suelo y la fragmentación y dispersión de los fragmentos del pastizal. La intensificación se profundiza en una dinámica de: intensificación agraria, pérdida del ecosistema dominante, pérdida de ganadería de campo natural, avance de la ganadería sobre áreas frágiles y/o desaparición de productores, aumento de la intensificación. Esta situación puede pasar desapercibida, oculta tras la rentabilidad “aparente” de la soja (costos sociales y ambientales). La dificultad de acceso a tierras de pastoreo constituye un factor que, en forma “crónica”, excluye y desplaza a estos productores, expresándose como un conflicto “invisible” de la dinámica modernizadora del agro uruguayo. Desde la Agroecología se discute este proceso en forma crítica.
Agricultural intensification and production of commodities in Uruguay generates deep regional transformations as well as conflicts in the use of resources. Cattle producers at Esteros de Farrapos are facing a synergistic threat due to a process of agricultural intensification (IA) and a larger flooding severity. These threats impede alternate between the grazing of animals estero and high lands. Based on a synthesis of several works, we analyze the spatial transformation in the 1998- 2011 period. The results demonstrate the homogenization, compaction e intensification of land use and grassland fragmentation and dispersion of the fragments. Intensification of the dynamics of a deepening: Agricultural intensification - the dominant ecosystem of loss - loss of livestock de campo natural - avance de la livestock on fragile areas and / or disappearance of the producer - the increase of the intensification. This situation unheard puede pasar, hidden after the profitability of "apparent" de la soy (Costs social and environmental). Of the difficulty of access to grazing lands of which constitutes a factor, in the form of the "Chronicle", and shifted to exclude these producers, as expresándose conflict "invisible" dynamics of the agro Uruguayan modernized. Since the shape of agroecology is discussed in this review process.
