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Jaime Salinas López Torres
Lima se ha posicionado en el mapa internacional gracias a su promoción como destino gastronómico. Algunos de sus restaurantes están entre los mejores del mundo y el boom del negocio ha supuesto un importante impulso a la economía de la ciudad y del país. La ciudad ha mejorado notablemente en las últimas décadas, y así hasido reconocido internacionalmente, pero la marca ciudad de Lima aún se encuentra a distancia de las ciudades globales como París, Londres, Nueva York o Madrid.
Lima has placed itself in the international map thanks to its promotion as gastronomic destination. Some of its restaurants are among the best of the world and the business boom has supposed and important push for the economy of the city and the country. The city has improved considerably in last decades, and it has been internationally recognized, but the city brand of Lima is still in distance of global cities as Paris, London, New York or Madrid.
