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Hélène Catsiapis est chargée de cours à l'université de Paris IV-Sorbonne et professeur détaché à l'université de Paris IX-Orsay où elle enseigne l'anglais par des méthodes audio-visuelles renouvelées. Elle traite dans cet article un aspect de la communication qui n'a jamais été étudié systématiquement, une forme de l'expression gestuelle au théâtre, les boissons. Le choix des boissons, le rythme de leur consommation, les heures, les circonstances constituent un langage dramatique qu'il est intéressant de décoder : « L'étude des boissons bues dans une pièce de théâtre permet surtout une lecture psychanalytique qui à elle seule révèle la psychologie profonde des différents personnages et leurs rapports entre eux. » Avec l'article que nous publions ici, Hélène Catsiapis apporte un élément à l'étude des communications dramaturgiques qu'elle poursuit avec ses étudiants dans le but de mettre la dramaturgie au service de l'apprentissage d'un langage étranger.
