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Pierre Daum
El sudeste de las altiplanicies argelinas está conociendo un desarrollo espectacular del cultivo del tomate en invernaderos. Esta producción, que obedece a la lógica del beneficio a corto plazo, permite alimentar los mercados de un país afectado durante mucho tiempo por las penurias. No obstante, pone en peligro los palmerales y los recursos hídricos fósiles, a la vez que plantea graves problemas de salud pública debido a un uso intensivo de pesticidas.
