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Jorge Jordana Butticaz de Pozas 
El enfoque tradicional de las políticas aplicadas al sector agrario ha sido el asistencial, por lo que la consideración de la investigación, dentro de ellas, ha sido tardía y, frecuentemente, marginal en la economía agraria española.
El autor divide su evolución en una serie de periodos temporales, separando la investigación en el sector primario, de la que recae en los productos transformados destacando su opuesta evolución: con la llegada del cambio democrático, la investigación agraria se deshace, mientras se despierta la relativa a los sectores industriales, que además crean, con el apoyo publico, estructuras participativas muy eficaces e innovadores;
centros tecnológicos y la plataforma tecnológica Food for Life-Spain, que han demostrado su gran eficiencia.
The traditional focus of policies applied to the agricultural sector has been welfare and aid, so that considering research in these policies has come late and, frequently, been marginalised in the Spanish agrarian economy.
The author divides this evolution into a series of time periods, separating research in the primary sector, which ends up centring on and highlighting the contrary evolution of transformed products: With the arrival of democratic change, agricultural research falls apart, instead generating research on industrial sectors, which also create –with public support– highly efficient and innovative participative structures, technological centres and the technology platform Food for Life Spain, whose great efficiency has been proven.
