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En este artículo se plantea una aproximación a la estructura representativa de los intereses empresariales en el sistema alimentario español, sus características, sus actividades y objetivos, la estrategia seguida ante los enormes cambios vividos en los últimos años del siglo XX y los primeros del XXI, la forma en que se relacionan las diversas organizaciones con los poderes públicos y con otras organizaciones similares.
Esto es parte fundamental de la gobernanza y en el buen desarrollo de las empresas.
This article sets out an approach to the representative structure of business interests in the Spanish food system, its characteristics, its businesses and objectives, the strategy followed to handle the enormous changes undergone at the end of the 20th century and beginning of the 21st century, the way in which the diverse organisations relate to public powers and other similar organisations.
This is a fundamental part of companies’ governance and success.
