Brasil
Higher education in tourism in Brazil came upon in 1971, with the creation of the first course in the College of Tourism of Anhembi (SP). From the end of the 1990s an explosion of such courses occurs, disquieting scholars of that area. The concern to know where, how and when higher education in Tourism grew in Brazil, and its contribution to the understanding of this process, resulted in the present paper, which aims at picturing the expansion of higher education in this area. In order to reach this purpose, this study uses official statistics obtained at e-MEC, INEP, and information obtained from official sites of such courses. The results of the investigation indicate that the motions towards the higher education in tourism follow the Brazilian higher Education motions with a wide support from the private sector, realized both under traditional ways and the creation of technological courses, and also through distant education modality. The expansion that occurred some time ago is modified by the closing down of several courses thus showing some excess in their own offer. There is a gap between the number of undergraduate courses and their respective graduate courses, strict sensu level, and this signal to the urgent need to invest in this direction.
O ensino superior em turismo no Brasil surgiu em 1971, com a criação do primeiro curso na Faculdade de Turismo de Anhembi ( SP). A partir do final da década de 1990, ocorre uma explosão desses cursos, inquietando estudiosos da área. A preocupação em conhecer onde, como e quando a educação superior em turismo cresceu no Brasil, e de contribuir para a compreensão desse processo resultaram no presente trabalho, que tem o objetivo de configurar a expansão do ensino superior nesta área. Para alcançar o proposto, o estudo faz uso de estatísticas oficiais obtidas junto ao e-MEC, INEP, e de informações obtidas em sites oficiais dos cursos. Os resultados da investigação apontam que os movimentos do ensino superior em turismo acompanham os movimentos da Educação superior brasileira, com amplo predomínio do setor privado, acontecendo tanto nos moldes tradicionais, como na criação de cursos tecnológicos e na modalidade de educação à distância. A expansão que ocorria há algum tempo, modifica-se com o fechamento de vários cursos, mostrando um excedente na oferta dos mesmos. Evidencia-se um distanciamento entre o número de cursos de graduação existente e a respectiva pós-graduação em nível stricto sensu, sinalizando para a necessidade urgente de investir nessa direção.