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Maria Luisa Faravelli, Maria Antonietta Clerici
Nelle aree periurbane, che raccolgono le spinte all�urbanizzazione provenienti dalla città, la multifunzionalità dell�agricoltura può contribuire al mantenimento degli spazi aperti e alla ricostruzione di una nuova complementarietà fra città e campagna. Per dare concretezza a questa visione, occorrono "politiche attive" per accompagnare e dare unitarietà alle pratiche multifunzionali avviate dalle aziende agricole: una sfida per il Parco agricolo sud Milano, dove la salvaguardia del territorio è ancora oggi prevalentemente legata alla cultura del vincolo.
