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Ordenanzas sobre el azúcar de caña en el siglo XVI
:
un análisis comparativo
Autores:
Ana del Carmen Viña Brito
Localización:
Historia. Instituciones. Documentos
,
ISSN
0210-7716,
Nº 40, 2013
,
págs.
397-425
Idioma:
español
DOI
:
10.12795/hid.2013.i40.12
Enlaces
Texto completo (
pdf
)
Dialnet Métricas
:
3
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