Pellegrino Artusi e la sua opera: 1891, 1911-2011: Doppio anniversario per un fenomeno bibliografico-editoriale lungo 120 anni.

• Autores: Rino Pensato
• Localización: Biblioteche oggi: Mensile di informazione aggiornamento dibattito, ISSN 0392-8586, Vol. 29, Nº. 8 (OCT), 2011, págs. 43-47
• Idioma: italiano
• Texto completo no disponible (Saber más ...)