Les productions locales: une alternative au productivisme mondialisé? Le cas de la valorisation du riz tinawon dans la province Ifugao (Philippines)

• Autores: Aurélie Druguet
• Localización: Homme et la societé: revue internationale de recherches et de synthèses sociologiques, ISSN 0018-4306, Nº. 183-184, 2012 (Ejemplar dedicado a: La terre: une marchandise? Agriculture et mondialisation capitaliste), págs. 97-124
• Idioma: francés
• DOI: 10.3917/lhs.183.0097
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