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Pilar Estébanez Estébanez
El hambre y la desnutrición constituyen una de las grandes amenazas con las que se enfrenta la humanidad. Ochocientos cuarenta y dos millones de personas sufren carencias alimenticias y presentan malnutrición. Mientras, en los países ricos, mil millones de adultos padecen sobrepeso, contraste que demuestra la desigualdad que existe en un mundo cada vez más fracturado.
