De boca en boca: comer en Aragón en los siglos contemporáneos

• Autores: Manuel Santiago García Guatas
• Localización: Cuadernos de Aragón, ISSN 0590-1626, Nº 52, 2012, págs. 9-88
• Idioma: español
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Dialnet Métricas: 1 Cita