El viñedo de Mendoza, ubicado en el centro oeste del país, al pie de los Andes, se desarrolló a finales del siglo XIX. Especialistas, técnicos y vid se transfieren a Mendoza, que se convierte en un verdadero centro de vitivinicultura y un lugar para la innovación. En los años 1990, el viñedo de Mendoza, afectado por unas crisis profundas, debe reciclarse y reorienta una parte de su producción hacia la calidad y la exportación. Una política liberal facilita este proceso. Desde hace unos años, los vinos de Mendoza vienen emergiendo en la escena internacional. Los nuevos inversores se basan en diversas estrategias que incluyen la visualización. Los nuevos inversores se basan en diversas estrategias que incluyen la publicidad, en respuesta a una segmentación del mercado y la aparición de los consumidores de vino nuevo. La visualización, el envasado y el etiquetado aparecen en esta historia como ejes fundamentales y permiten un acercamiento a la evolución del consumo y de la sociedad.
The vineyard of Mendoza, in the center-west of the country, at the foot of the Andes, developed in the late nineteenth century. With the transfer of specialists, techniques and grape varieties, Mendoza emerged as a center of wine-making and innovation. In the 1990’s the Mendoza vineyards went through a series of severe crises that forced producers to change direction : part of their production now took the form of quality wines for export, encouraged by liberal economic policies. In the last few years Mendoza wines have appeared on the international scene. Prominent among the strategies adopted by the new investors is advertising, to meet the challenges of market segmentation and the emergence of a new wine-drinking public. Advertising, packaging and labeling appear as fundamental pillars in this history of wine and allow an approach of the evolution of both consumer and society.
Le vignoble de Mendoza, situé au centre ouest du pays, au pied de la cordillère des Andes, s’est développé à la fin du XIXe siècle. Des spécialistes, des techniques et des cépages sont transférés à Mendoza qui devient un véritable pôle viticole et un lieu d’innovation. Dans les années 1990, le vignoble de Mendoza, en proie à de profondes crises, doit se reconvertir et oriente une partie de sa production vers la qualité et l’exportation. Une politique libérale favorise le processus. Depuis quelques années, les vins de Mendoza émergent sur la scène internationale. Les nouveaux investisseurs s’appuient sur différentes stratégies et notamment l’affichage, afin de répondre à une segmentation du marché et à l’apparition de nouveaux consommateurs de vin. Affichage, emballage et étiquetage apparaissent dans cette histoire viticole comme des axes fondamentaux et permettent une approche de l’évolution de la consommation et de la société.