Alimentación en España: Hortalizas I

• Autores: José Luis Murcia, Ismael Díaz Yubero, Miguel Angel Almodóvar, Víctor J. Martín Cerdeño
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 21, Nº 117, 2011, págs. 63-103
• Idioma: español
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