Una geopolítica en la punta del tenedor

• Autores: Francisco Mombiela Muruzabal, Sébastien Abis
• Localización: Quaderns de la Mediterrània = Cuadernos del Mediterráneo, ISSN 1577-9297, Nº. 13, 2010 (Ejemplar dedicado a: Patrimonio cultural inmaterial y memoria), págs. 77-84
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Une géopolitique au bout de la fourchette
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