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En el presente trabajo se pretende analizar la evolución normativa que ha sufrido la regulación de las Denominaciones de Origen y, más concretamente, el ejercicio de la potestad sancionadora por sus organismos de gestión, hasta llegar al momento actual en el que se aprecia una cierta incertidumbre en la materia a la vista de los dispares pronunciamientos judiciales y doctrinales al respecto. Todo ello implica una serie de repercusiones de especial trascendencia en la gestión diaria de las Denominaciones de Origen e invita a diseñar modos y formas de actuación con las que se trata de conciliar la eficaz representación de los intereses del sector y el respeto de las garantías de tutela administrativa de este sector del ordenamiento jurídico.
The present work aims to analyze the regulatory developments that have befallen the regulation of Appellations of Origin and, more specifically, the exercise of legal authority for their management, until the moment in which there is some uncertainty in the art in view of the disparate judicial and doctrinal pronouncements in this regard. This involves a series of effects of special importance in the daily management of Appellations of Origin and invited to design ways and means which seeks to reconcile the effective representation of industry interests and the effective respect of guarantees administrative supervision in this sector of the legal system.
