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Cet article présente une approche de la pratique d'enseignants d'éducation physique et d'entraîneurs sportifs dans une perspective d'anthropologie cognitive. Les principaux présupposés théoriques et méthodologiques sont présentés, puis illustrés avec deux études en enseignement et en entraînement. La pratique est envisagée à la fois comme action située et comme expérience significative pour le praticien. Elle est analysée en accord avec le principe du « primat de la description intrinsèque ».
Cette analyse permet d'identifier les structures significatives archétypes de l'action, et offre aux praticiens des possibilités de transformation de leurs situations professionnelles.
