Alimentando a la nación: género y nutrición en México (1940 - 1960)

• Localización: Revista de estudios sociales, ISSN 0123-885X, ISSN-e 1900-5180, Nº. 29, 2008 (Ejemplar dedicado a: Historia de la comida y la comida en la historia), págs. 28-41
• Idioma: español
• DOI: 10.7440/res29.2008.02
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