El abasto de carne de vacuno de la ciudad de Trujillo en el sudeste de la provincia de Madrid en los siglos XVII y XVIII

• Autores: Jesús Antonio de la Torre Briceño
• Localización: Ars et sapientia: Revista de la asociación de amigos de la Real Academia de Extremadura de las letras y las artes, ISSN 1576-0588, Nº. 1, 2000, págs. 113-117
• Idioma: español
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