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Carmen Barrios
El director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Jacques Diouf (Senegal, 1938), analiza los principales problemas del hambre y la alimentación, en una entrevista pra "Temas". Diouf destaca la necesidad de aumentar la producción y productividad agrícola, hacer frente a los retos del cambio climático para evitar el incremento del número de hambrientos, y avanzar en el establecimiento de un sistema comercial justo. Además, afirma que la alimentación es u n derecho humano y, por lo tanto, los gobiernos tienen la triple obligación de respetar, proteger y hacer realizable ese derecho, ya que actualmente se tienen los medios suficientes para garantizarlo en la práctica.
