Cambiantes do paladar: a alimentação dos colonos no Brasil do século XVI

• Autores: Filipe Nunes de Carvalho
• Localización: Penélope: revista de história e ciências sociais, ISSN 0871-7486, Nº. 23, 2000 (Ejemplar dedicado a: Dimensoes históricas do Brasil), págs. 31-39
• Idioma: portugués
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