Revisitando el nudo gordiano: el desarrollo de la congelación en la pesca gallega (1960-1970)

• Autores: Jesús Giráldez Rivero
• Localización: Areas: revista internacional de ciencias sociales, ISSN 0211-6707, Nº 27, 2008 (Ejemplar dedicado a: Un siglo de pesca en España: nuevas perspectivas, nuevas aportaciones), págs. 69-79
• Idioma: español
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