La fiesta del gusto: la construcción de México a través de sus comidas

• Autores: Alicia Verónica Sánchez Martínez
• Localización: Opción: Revista de Ciencias Humanas y Sociales, ISSN 1012-1587, Nº. 51, 2006, págs. 9-25
• Idioma: español
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