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En este estudio ofrecemos, utilizando un modelo de economía geográfica, un análisis teórico y empírico de los elementos que afectan a la demanda turística en la Comunidad Valenciana. Nuestro análisis se propone combinar ideas desarrolladas en el contexto de la geografía económica con las técnicas de la economía geográfica. De esta manera elaboramos un modelo teórico general para analizar la formación de la demanda turística. Además, del análisis empírico del caso valenciano, se obtiene que la elasticidad de la demanda turística (pernoctaciones en hoteles) con respecto a los servicios ofrecidos es positiva y altamente significativa, mientras que no resulta afectada por el número de restaurantes.
