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José Eduardo López Ahumada 
La relación entre los descansos laborales y la jornada de trabajo tiene una importancia esencial en el estudio de las relaciones laborales desarrolladas en la empresa, hasta el punto que condiciona incluso los sistemas de organización laboral aplicables en los centros de trabajo. Pero, a su vez, debemos tener en cuenta que la organización del trabajo y, por tanto, la distribución de los descansos incide igualmente en la vida de los trabajadores1. Por tanto, la jornada laboral se manifiesta en el sector del Derecho del Trabajo como una disciplina especial, encargada de tutelar los intereses personales de los trabajadores en relación con el desarrollo de su actividad laboral y de su reposo.
