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A partir de los informes, elaborados por los expertos de la OCDE, en tecnología y desarrollo, el autor expone una serie de reflexiones acerca de las nuevas tecnologías que parecen presentar una incidencia más directa sobre el sector agroalimentario, tanto a medio como a largo plazo. Las materias tratadas son el progreso tecnológico y la productividad agraria, el medio ambiente y el clima, la innovación y el empleo y los aspectos políticos de estos nuevos frutos de la investigación. Finalmente, y en las consideraciones con que se concluye el trabajo, se subraya que las nuevas tecnologías pueden modificar en diversos sentidos las actuales relaciones de poder entre los Estados.
